|
|
Italiaanse Barbecuesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl.olijfolie,1/2 ui,sap van 1 citroen,1 tl zout,1/2 tl.zwarte peper,1 tl.oregano,1 teentje knoflook,peterselie,3 dl.tomatensap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De olijfolie in een pannetje heet laten worden en hierin de fijngehakte ui fruiten tot deze bruin is. Dan het citroensap, zout,peper,oregano,fijngesneden knoflookteentje,de fijngehakte peterselie en tomatensap toevoegen.
Het sausje 1/2 uurtje op een zacht vuur laten staan.
|
|
|